吉林省墨蘭家梅干菜批發(fā)價(jià)醬腌菜批發(fā) 岳陽(yáng)市君山區(qū)墨蘭食品廠成立于2015年，前身是一家小作坊門店，創(chuàng)始人從事食品生產(chǎn)二十余年，在全國(guó)南北兩地都有對(duì)食品的配料深有研究，在***的領(lǐng)導(dǎo)建議下開(kāi)始建廠房擴(kuò)生產(chǎn)，以湖南岳陽(yáng)一帶的地方原材料配以自己秘制的配方形成墨蘭魚(yú)制品系列；口感綜合了南北特色，適合大眾口味，對(duì)于研發(fā)新產(chǎn)品一直都是一種***的愛(ài)好，希望能夠?qū)⒑玫漠a(chǎn)品傳播到五湖四海，傳遞每一份湖南特產(chǎn)的味道； 梅干菜雖黑，卻是浙江人從小吃到大的“白月光”。就像廣東人總是說(shuō)“愛(ài)吃醬油會(huì)變黑”一樣，每一個(gè)浙江媽媽，也都曾用“吃太多梅干菜，長(zhǎng)大就會(huì)變黑”來(lái)嚇唬過(guò)孩子，然而等到游子離鄉(xiāng)時(shí)，又會(huì)在他們的行囊里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)厝弦还抻忠还薜拿犯刹恕Ｕ憬鹑A、麗水、寧波、紹興、江西撫州等地區(qū)稱謂“梅干菜”，廣東梅州地區(qū)稱謂“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之別，多系居家自制，使菜葉晾干、堆黃，然后加鹽腌制，最后曬干裝裝壇5.腌制半過(guò)月后，即可找開(kāi)陶罐的封蓋，取出完成的梅干菜來(lái)食用，此時(shí)菜線便成職色澤金黃，咸酸味甘的梅干菜。